Mumm Blog

Sie sind nicht nur ein Sekt-Liebhaber, sondern auch ein Genießer, ein Food-Junkie, kurz, ein Foodie?
Sie sind immer auf der Suche nach den angesagtesten Food-Trends, frischen Koch-Inspirationen und neuen Rezepten für spritzige Cocktails?

Wir überraschen Sie gerne mit außergewöhnlichen Ideen zum Kochen und Backen mit Sekt. Regelmäßig sind wir den aktuellen Food-Trends auf der Spur und halten die Augen offen für interessante Veranstaltungen rund ums Thema Essen und Trinken.

Und natürlich finden Sie hier – neben Neuigkeiten und Fachwissen rund um Mumm Sekt – auch viele kreative Rezepte für alkoholhaltige Cocktails und alkoholfreie Mocktails: Manchmal muss es eben Mumm sein.

2020-02-18T13:50:21+01:00

Tassenkuchen

Ideal für die schnelle Zubereitung in der Mikrowelle: Unser Rezept für den prickelnden Tassenkuchen mit Mumm Rosé Dry oder Mumm Rosé Dry Alkoholfrei. […]

2020-02-11T09:17:11+01:00

Coq au Mumm

Ein klassisches Rezept raffiniert abgewandelt: Mumm Rosé Dry gibt den Hähnchenkeulen eine ganz besondere Note.[…]

2020-02-05T09:58:22+01:00

Energy-Balls

Die leckeren Energy-Balls sind die ideale Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten, denn sie kommen ganz ohne Zucker aus.[…]

2020-01-29T16:34:25+01:00

Sekt-Stollen

Ein ganz besonderes Rezept für alle Stollenfans und Sektliebhaber: Mumm Rosé Dry verleiht dem traditionellen Gebäck eine ausgefallene Note.[…]

2020-02-05T10:08:08+01:00

Mumm Osa

Eine sinnliche Verführung mit beeriger Note – das ist Mumm-Osa. Der fruchtig-trockene Charakter von Mumm Dry Alkoholfrei harmoniert hervorragend mit dem süß-säuerlichen Geschmack der Blutorange. […]

2020-02-05T10:05:13+01:00

Mumm 1922

Ein aufregender Genuss mit ganz besonderem Aroma: Der Mumm 1922 Drink verwöhnt den Gaumen mit einer stilvollen Kombination aus herbsüßem Granatapfelsaft und dem fruchtig-spritzigen Charakter von Mumm Rosé Dry. […]

2020-01-29T09:59:51+01:00

Mumm Cooler

Der Mumm Cooler kombiniert herbe Limette mit dem elegant-feinfruchtigen Charakter von Mumm Extra Dry. Abgerundet mit der markanten Schärfe von Ingwer ... mehr

2020-02-05T10:13:21+01:00

Mumm Lemonade

Stilvolle Genießer greifen zur Mumm Lemonade. Der säuerliche Geschmack der schwarzen Johannisbeere verbindet sich harmonisch mit dem weinigen Bukett von Mumm Rosé Dry Alkoholfrei. mehr

2020-02-06T13:23:59+01:00

Mumm Velvet

Wie ein fruchtiger Gruß aus dem Süden: Der Mumm Velvet Drink überzeugt mit der süß-säuerlichen Note frischen Ananassafts und dem fruchtig-trockenen Charakter von Mumm Dry. […]

2020-02-05T10:37:02+01:00

Sekt Limettensorbet

Ein selbstgemachtes Limettensorbet ist die kühl-fruchtige Basis für diesen sommerlichen Drink, der durch den feinfruchtigen Mumm Dry perfekt abgerundet wird. […]

2020-02-05T10:38:58+01:00

Grapefruit Fizz

Ein fruchtig-aromatischer Drink, der perfekt zu wirklich jedem Anlass passt. Die leichte Schärfe des Ingwersirups harmoniert wunderbar mit dem Grapefruitsaft.[…]

2020-02-05T11:01:56+01:00

Auf nach Athen!

Mumm Sekt war in Athen zu Gast: Wir haben Daniel Egnéus, den Künstler der aktuellen Mumm Art-Edition, zu Hause besucht. Er zeigt uns, wie die Kreationen entstanden sind[…]

2020-02-05T10:59:37+01:00

Sekt-Sauerkraut mit Ananas

Sekt-Sauerkraut mit Ananas ist unser neues Lieblingsgericht. Sauerkraut mit Eisbein gilt als deutsches Nationalgericht, wir haben eine neue Variante für Sie. Neugierig geworden? Das Rezept finden Sie auf unserem Blog.[…]

2020-02-05T11:24:33+01:00

Heißes in der Kälte

Grillen im Winter: Ob es regnet, hagelt oder schneit - auch im Winter ist Grillzeit. Wahre Enthusiasten lassen sich von eisigen Temperaturen und selbst von Schnee nicht vom Grillen im Freien abhalten...[…]

2020-02-05T11:42:50+01:00

Vegetarischer Genuss

Fleischlos glücklich. Auf Fleisch zu verzichten bedeutet nicht, dass man auch auf Genuss verzichtet. Wir haben für Sie tolle vegetarische Rezepte und Tipps![…]

2020-02-06T13:30:00+01:00

Mumm Sun kissed Melissa Mocktail

Dieser zitronig-herbe Mocktail weckt Erinnerungen an den vergangen Sommerurlaub: Verfeinert mit Zuckersirup und Zitronenmelisse entfaltet sich ein volles, harmonisches Genusserlebnis mit trocken-fruchtigem Charakter. […]

2020-02-06T13:39:55+01:00

Mumm Fig Smash Mocktail

Feinperlig und elegant-fruchtig trifft auf raffinierte Süße. Der Fig Smash kombiniert aromatische Feigen und erfrischende Limetten mit dem fruchtig-trockenen Charakter von Mumm Dry Alkoholfrei. […]

2020-02-06T13:42:24+01:00

Mumm Mrs Maple Mocktail

Ahornsirup mal ganz elegant: Bei diesem alkoholfreien Drink verschmelzen feine Karamellnoten mit feinperligem Mumm Dry Alkoholfrei zu einer außergewöhnlichen Geschmackskomposition. […]

2020-02-06T14:09:07+01:00

Mumm Ginger Avenue Cocktail

Raffiniert, elegant und mit einer leichten Schärfe: Der Mumm Ginger Avenue Sekt-Cocktail überrascht mit einer prickelnden Komposition aus fein-perligem Mumm Extra Dry und angenehm scharfem Ingwer. […]

2020-02-06T14:02:04+01:00

Mumm Creamy Fizz

Der Mumm Creamy Fizz setzt prickelndem Genuss eine Krone auf. Die spannende wie kontrastreiche Komposition aus fruchtig-trockenen Noten und spritziger Süße begeistert mit einer schaumigen Frische, die förmlich auf der Zunge zergeht. […]

2020-02-06T12:09:50+01:00

Mumm’s Old Fashioned Cocktail

Von wegen altmodisch! Mumm interpretiert einen Bar-Klassiker neu: Das einzigartige Kräuteraroma des Cocktailbitters Angostura Bitter rundet die trockene Raffinesse von Mumm Extra Dry vollmundig ab. […]

2020-02-06T14:25:05+01:00

Mumm Violet Pearls Drink

Eine blumige Symphonie in anziehender Optik: Der elegante, feinfruchtige Geschmack von Mumm Extra Dry trifft auf würzigen Angostura, abgerundet von einem Hauch Crème de Violette. […]

2020-02-06T14:16:34+01:00

Mumm Sparkling Basil Cocktail

Bereit für einen raffinierten Sekt-Cocktail mit ganz markanter Note? Aromatisches Basilikum verleiht dieser Drink-Kreation ein frisches Bouquet, dazu spritzige Zitrone und der elegante Geschmack von Mumm Extra Dry. […]

2020-02-05T14:02:22+01:00

Mumm Salty Rosemary Cocktail

Ein Clash der Aromen – herb und prickelnd-frisch zugleich: Die fruchtig-spritzige Art von Mumm Rosé Dry und würziger Rosmarin geben dem Cocktail eine ganz eigene Note. Perfekt für Fans leicht salziger Drinks.[…]

2020-02-06T13:27:33+01:00

Blaubeer Minz Mocktail

Kühle Minze trifft auf süß-säuerliche Blaubeeren. Prickelnd abgerundet wird die alkoholfreie Variante des Blaubeer Mojitos mit dem trocken-fruchtigen Charakter von Mumm Dry Alkoholfrei. […]

2020-02-06T14:04:48+01:00

Wassermelonen Fizz

Ein erlesener Genuss fürs Auge und die Sinne zugleich: Beim spritzig-beerigen Wassermelonen Fizz verschmilzt erfrischende Wassermelone mit süß-säuerlichen Brombeeren. […]

2020-02-06T13:57:42+01:00

Rhabarber Vanille Cocktail

Diese herb-spritzige Symphonie in Rosé ist nicht nur optisch ein Genuss. Die herbe Frische des Rhabarbers vereint sich mit dem bitter-süßen Geschmack von Grapefruit und der fruchtig-spritzigen Note von Mumm Rosé Dry. […]

2020-02-06T14:12:13+01:00

Cucumber Clash Cocktail

Erfrischend, nicht zu süß und angenehm scharf. Diese extravagante Geschmackskombination entsteht, wenn frischer Gurkensaft auf selbstgemachten Ingwersirup und prickelnden Mumm Extra Dry trifft. […]

2020-02-06T13:53:06+01:00

Wassermelonen Ingwer Mocktail

Exotisch-süß mit einem Hauch feiner Schärfe – das ist der Wassermelonen Ingwer Drink. Mit dem fruchtig-herben Geschmack von Limetten und dem harmonisch komponierten Mumm Dry Alkoholfrei wird dieser Mocktail zu einem erfrischenden Erlebnis. […]

2020-02-06T13:49:49+01:00

Spritziger Zitronen-Eistee Mocktail

Ein erfrischender Zitronen-Eistee mit prickelndem Finish: In Kombination mit der trocken-fruchtigen Note von Mumm Dry Alkoholfrei wird aromatischer Schwarztee mit einem Spritzer Zitronensaft zu einem spritzigen Genuss. […]

2020-02-06T13:45:09+01:00

Salziger Holunderblüten Mocktail

Ein herb-süßes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer alkoholfreier Drinks: Mit der aromatischen Süße des Holunderblütensirups, der fruchtig-trockenen Komponente von Mumm Dry Alkoholfrei und etwas Salz abgerundet. […]

2020-02-05T12:42:46+01:00

Die Bar im Wandel

Die Barkultur erlebt ein wahres Revival. Spannende Drinks und neue, interessante Barkonzepte bei denen Küche und Bar miteinander verschmelzen[…]

2020-02-05T12:46:35+01:00

Der Sommer in Cocktailgläsern

Der neue Mumm Dry Alkoholfrei lässt sich prima für alkoholfreie Cocktails und Mischgetränke verwenden. Mit wenigen Handgriffen lassen sich köstliche Sommerdrinks ins Cocktailglas zaubern.[…]

2020-02-05T13:19:27+01:00

Backen mit Sekt

Beschwipster Mürbeteig mit Früchten Wir fordern Gleichberechtigung in der Küche! Denn auch der Hobbybäcker kann sich beim Backen ein Glas Sekt gönnen.[…]

2020-02-05T13:25:05+01:00

Ein starker Neuzugang

Ob auf einer Party oder beim Dinner: Mumm Dry Alkoholfrei ist die perfekte Variante für alle, die auf Alkohol, jedoch nicht auf den Sekt verzichten wollen.[…]

2020-02-05T13:30:32+01:00

Cocktails mit Sekt

Sekt ist die perfekte Basis für vollendeten Cocktailgenuss! Mix-Tipps und köstliche Rezepte von herb bis fruchtig finden Sie in unserem Sekt-Cocktail 1x1.[…]

2020-02-05T13:33:27+01:00

Austern mit Sekt

Die Auster, auch Königin der Meere genannt, schmeckt in verschiedensten Zubereitungsvarianten köstlich – auch mit Sekt. Tipps und Rezeptideen gibt es hier.[…]

2020-02-05T13:40:12+01:00

Ein wahres Evergreen

Ein Klassiker: Die Mai-Bowle - die frisch-herbe Bowle des Waldmeisters harmoniert wunderbar mit unserem MummSekt Dry. Unser Lieblingsrezept finden Sie hier.[…]

2020-02-05T13:45:46+01:00

Angespargelt!

Es ist Spargelzeit! Unser Lieblingsrezept: Spargel raffiniert verfeinert mit einer köstlichen Sekt-Beurre Blanc.[…]

2020-02-05T13:48:53+01:00

Mehr als Nudelsuppe

Ramen ist viel mehr als Japanische Nudelsuppe! Wir haben den leckeren Gastro-Trend getestet und auch ein Ramen-Rezept für den Genuss zuhause für euch parat.[…]

2020-02-05T13:53:07+01:00

Fit statt fertig

Was sind eigentlich "Overnight Oats"? Eine moderne Version des Bircher Müslis! Mehr zu diesem köstlichen Food-Trend auf unserem Blog.[…]

2020-02-05T13:55:52+01:00

Grillen mit Sekt

Grillen mit Sekt? Was viele nicht wissen: Sekt eignet sich hervorragend zum Marinieren von Grillgut – wir haben ein paar Anregungen für Sie auf unserem Blog.[…]

2020-02-05T14:03:52+01:00

„Tu felix Austria“

Österreichische Küche begeistert und macht mehr als nur satt - wir schauen auf ihre weltweit bekannten Gerichte: Kaiserschmarrn, Sacher Torte, Wiener Schnitzel,... und ihre Geschichte.[…]

2020-02-05T14:19:23+01:00

Essen im Untergrund

Supperclubs sind kulinarische Überraschungsevents: Hobbyköche laden ein zum meist mehrgängigen Menu, der genaue Ort ist bis zum letzten Moment unbekannt.[…]

2020-02-05T14:10:28+01:00

Im Märzen der Bauer

Obst & Gemüse selbst anzubauen liegt voll im Trend. Sie haben keinen Garten? Da gibt es verschiedene Alternativen - mehr zum Urban Gardening lesen Sie hier.[…]

2020-02-05T14:20:38+01:00

Flavour Pairing

Gegensätzliche Geschmacksnoten und Aromen für ein rundes Genusserlebnis aufeinander abzustimmen, ist beinahe eine eigene Wissenschaft. Tipps lesen Sie hier.[…]

2020-02-05T14:21:57+01:00

Bring’s nach Hause

Sie haben keine Lust zu kochen aber möchten ein köstliches Dinner genießen? Wir haben die neue Generation Lieferdienste getestet und nach Hause bestellt.[…]

2020-02-05T14:24:28+01:00

Köstliches Entertainment

Im TV wird geschmort, gedämpft und gebraten, was das Zeug hält: Kochsendungen machen Spaß und inspirieren. Wir präsentieren Ihnen unsere Kochshow-Favoriten.[…]

2020-02-05T14:26:59+01:00

Edle Wärme von Innen

Im Winter freuen sich Gourmets auf das schwarze Gold: Trüffel haben jetzt Saison. In einer heißen Suppe wird die kostbare Knolle zum Hochgenuss veredelt – besonders passend dazu: Ein Mumm Sekt.[…]

2020-02-06T11:22:18+01:00

Fantastischer Februar

Zeit für Genuss ist eigentlich immer. Doch im Februar ballen sich viele spannende Genussmomente. Wir haben uns mal ein paar Höhepunkte herausgepickt.[…]

2020-02-06T11:23:40+01:00

Das große Burgerbegehren

Ein herzhaftes Fleisch- oder Gemüse-Patty zwischen zwei Brötchenhälften, verfeinert mit leckeren Saucen: Der Burger hat sich vom Fast Food zum Gourmet-Essen entwickelt. Auf unserem Blog stellen wir Ihnen den Gourmet-Burger-Trend und besondere Kreationen vor.[…]

2020-02-06T11:24:44+01:00

Was sind Superfoods?

Im Supermarkt, in den Zeitungen: Immer häufiger ist die Rede von „Superfoods“. Was sich genau hinter dem Begriff verbirgt, können Sie auf unserem Blog lesen![…]

2020-02-06T11:26:13+01:00

Schöner Essen

Ungewöhnliche Formen, spannende Texturen, erfrischende Farben – mit individuellem Geschirr wird das Essen auch optisch zum Genuss.[…]

2020-02-06T11:33:02+01:00

Gerührt und geschüttelt

Den Abend zu Hause zu verbringen bedeutet nicht, dass Sie auf leckere Cocktails verzichten müssen! Wir helfen Ihnen Ihre Lieblingsdrinks gemütlich zu Hause zuzubereiten.[…]

2020-02-06T11:35:18+01:00

Black Beauty

Kaffee ist zum Genusstrend avanciert. Entsprechend vielfältig ist die Auswahl von Kaffeemaschinen. Wir schauen sie uns etwas genauer an.[…]

2020-02-06T11:38:18+01:00

Trinkbräuche

Warum stoßen wir eigentlich mit Sekt auf Erfolge, Geburtstage und das neue Jahr an? Auf unserem Blog beleuchten wir diese Tradition.[…]

2020-02-06T12:01:20+01:00

Winter mit Mumm

Die Glühweinzeit hat begonnen! Mit dieser feinen Kreation aus saisonalen Gewürzen und Mumm Sekt können Sie Weihnachtsmarktgefühl zu Hause genießen.[…]

2020-02-06T12:06:08+01:00

Kulinarisches Kino

Sie suchen einen kulinarischen Film, der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Wir haben einige wohlig-anregende Streifen genossen.[…]

2020-02-06T12:07:10+01:00

Köstliche Reserve

Einmachen wie Oma es früher tat. Konservieren ist im Trend! Was man heute aus Spaß und Überzeugung tut, wurde früher in jeder Küche gemacht.[…]

2020-02-06T12:13:44+01:00

Mumm Art-Edition 2017

Der Künstler Kustaa Saksi hat die Mumm Art-Edition 2017 gestaltet. Inspirieren ließ er sich vom Produkt selbst: Aufsteigende Sektbläschen werden zu Trauben.[…]

2020-02-06T12:16:38+01:00

Parlez-vous Kaffee?

Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Flat White sind Alltag, der Qualitätsanspruch ist hoch. Welche aktuellen Kaffeetrends gibt es?[…]

2020-02-06T12:21:35+01:00

Street Food

Street Food liegt voll im Trend. Im Mumm Blog erklären wir, was sich dahinter verbirgt und wo die Wurzeln der Street Food Begeisterung liegen.[…]

2020-02-06T13:19:55+01:00

Der Gourmetkrimi

Zum besonderen Genuss wird die Krimilektüre, wenn uns neben dem Mitfiebern bei der spannenden Handlung auch noch das Wasser im Mund zusammenläuft.[…]

2020-02-06T13:20:51+01:00

Endless Summer

Cremiges Sekt-Sorbet mit Limette und Minze: Die prickelnd-erfrischende Köstlichkeit bewahrt die Erinnerung an den vergangenen Sommer.[…]

2020-02-06T13:22:42+01:00

Hallo Welt

Lassen Sie sich überraschen! Neuigkeiten und Inspirationen rund um Mumm Sekt ab sofort im Mumm Blog.[…]